Bugün sizinle çok özel ve derin bir konuyu konuşacağız. Hazırsanız, Avrupa'nın tam kalbinde yer alan eşsiz bir şehre gidiyoruz. Çünkü Saraybosna, dünyada medeniyetlerin ve inançların en barışçıl şekilde kucaklaştığı yerdir. Medeniyetlerin birleşme noktası olan bu şehir Avrupa'nın Kudüs'ü olarak da nitelendirilir.
Bugün konumuz ciddi. Öyle böyle değil; uğruna kıtalar aşılır, diyetler bozulur, hatta "Ben hamur işi yemiyorum" diyenlere tövbe ettirilir. Hazırsanız, damak çatlatma garantili bir yolculuğa çıkıyoruz: Gerçek Boşnak Böreği!
Merhaba Sevgili Gezgin Dostlar!
Saraybosna’yı gezerken, kalabalık Başçarşı’nın ortasında, birdenbire zamanın yavaşladığı, dünyanın gürültüsünün azaldığı bir noktaya ulaşırsınız. Burası, Bosna-Hersek’in ruhani ve tarihi merkezidir: Gazi Hüsrev Bey Camii (Begova Džamija).
Bugün sizinle modern tarihin en sarsıcı ve destansı hikayelerinden birine tanıklık edeceğiz. Hazırsanız, Saraybosna'nın hayatta kalmasını sağlayan o efsanevi yere gidiyoruz. Rotamız, kelimenin tam anlamıyla bir mucize olan Hayat Tüneli, diğer bilinen adıyla Umut Tüneli!
Bugün neşeli sokaklardan ve coşkulu manzaralardan çok uzaklara gidiyoruz. Hazırsanız, kelimelerin boğazımızda düğümlendiği, hüznün başkenti Srebrenitsa'ya doğru yola çıkıyoruz. Çünkü burası, Avrupa'nın tam kalbinde insanlığın resmen sınıfta kaldığı en karanlık noktadır.
Bosna-Hersek'te manevi atmosferin zirve yaptığı, tarihin ve inancın bir nehir gibi aktığı tek bir zaman dilimi vardır: Ayvaz Dede Şenlikleri (Ajvatovica). Avrupa kıtasındaki en köklü ve en büyük İslami buluşmadır. Bu sadece bir şenlik değil; bir milletin kimliğine, tarihine ve inancına sahip çıkışının 5 asırlık hikayesidir.
